สุนัขสายพันธุ์ พอร์เซอแลน (Porcelaine) สำหรับมนุษย์เเละ มีการนำสุนัขมาใช้งานในหลายภารกิจตั้งเเต่เมื่อครั้งอดีตเเล้ว โดยสุนัขเเต่ละสายพันธุ์นั้นก็ถูกนำมาใช้งานเเตกต่างกันไป โดยที่งานล่าสัตว์นั้นถือว่าเป็นอีกงานที่มนุษย์นำสุนัขหลายสายพันธุ์มาใช้งานกันอย่างเเพร่หลายเป็นอย่างยิ่ง โดยหนึ่งในนั้นก็คือ
สุนัขสายพันธุ์อย่าง พอร์เซอแลน ที่มีความสามารถในการล่าสัตว์เป็นที่ประจักษ์เเก่สายตาของมนุษย์มานานหลายศตวรรษเเล้ว

โดยที่
Porcelaine นั้นมีอีกชื่อเรียกว่า เชียง เดอพรองเช กอมเต โดยพวกมันนั้นมีลักษณะเด่นของสุนัขพันธุ์นี้คือ ขนสั้น เส้นเล็กละเอียดเป็นสีขาวเกือบตลอดทั้งตัว และมีขนสีส้มบริเวณใบหูและตามลำตัวบ้าง จึงตั้งชื่อพันธุ์ว่า พอร์เซอแลนแปลว่ากระเบื้องเคลือบสีขาว นอกจากนี้ยังมีรูปทรงหัวที่ได้สัดส่วน ใบหูยาวและมีน้ำหนักไม่มากนัก แต่ประกอบด้วยกล้ามเนื้อแน่น
ตามประวัติเเล้วกล่าวว่า
พอร์เซอแลน นั้นกำเนิดมาในช่วงศตวรรษที่ 16 โดยเข้าใจว่าจะเป็นสุนัขล่าสัตว์ด้วยการตามกลิ่นพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดของฝรั่งเศส ซึ่งพัฒนามาจากพันธุ์มงแตตเบิฟซึ่งสูญพันธุ์ไปแล้ว โดยในช่วงเเรกพวกมันถูนำมาใช้งานในการล่ากวางและกระต่ายป่า เเต่พอเข้าสู่ช่วงปฏิวัติของฝรั่งเศสสุนัขพันธุ์พอร์เซอแลนได้หายสาบสูญไปหมด และนักผสมพันธุ์สุนัขชาวสวิสได้ฟื้นฟูพันธุ์นี้ขึ้นมาใหม่ในปี ค.ศ. 1800 โดยยังคงมีจำนวนไม่มากนักจนถึงปัจจุบัน โดยพวกมันมีจมูกดมกลิ่นที่ไวมากและมีเสียงเห่าที่ไพเราะ ได้รับการเลี้ยงเเบบอนุรักษ์เอาไว้ในประเทศฝรั่งเศสในปัจจุบัน โดยไม่ได้เเพร่หลายออกไปยังบ้านเรือนปกติมากเท่าใดนัก เเละเป็นสุนัขที่หาชมยากอีกสายพันธุ์หนึ่งของฝรั่งเศส

สำหรับ
Porcelaine เเล้วเป็นสุนัขที่มีความสูงประมาณ 56-58 เซนติเมตร สำหรับตัวผู้ เเล้ว 54-56 เซนติเมตรสำหรับตัวเมีย ส่วนในเรื่องของน้ำหนักนั้น ตัวผู้จะมีน้ำหนักประมาณ 25-28 กิโลกรัม เเละตัวเมียจะมีน้ำหนักประมาณ 25-28 กิโลกรัม เช่นเดียวกัน โดยที่มันจะมีหัวรูปทรงคล้ายลิ่ม เเละมีลำคอยาวและเพรียว ส่วนจมูกสีดำ มีรูจมูกกว้าง ใบหูใหญ่ห้อยลงมักมีขนสีส้ม โคนหางหนาและหางค่อนข้างโค้ง ขนสั้นมาก เส้นเล็กและเงางาม เท้ากว้างและนิ้วเท้าโค้ง โดยมีสีขาวเพียงเเค่สีเดียว เเละมีลักษณะนิสัยที่เป็นมิตรเเละมีความขยันเป็นอย่างมากเลยทีเดียว
พอร์เซอแลน มีความนิยมในการเลี้ยงเเต่ในเฉพาะกลุ่มเล็กๆ ในประเทศฝรั่งเศสเท่านั้น เพราะเป็นสุนัขสายพันธุ์ที่ได้รับการอนุรักษ์เอาไว้ โดยพวกมันมีความน่าสนใจเป็นอย่างยิ่งในเเวดงของสัตว์เลี้ยงในยุโรป ส่วนในประเทศไทยนั้นไม่เป็นที่รู้จักเเละไม่เป็นที่นิยมในการเลี้ยงเเต่อย่างใด